El caso de la industria de la manzana en Argentina es un claro ejemplo de oportunidades perdidas por la falta de competitividad y una política estatal errática. Mientras el comercio mundial de esta fruta sigue en auge, el país, que alguna vez fue un jugador relevante, ha visto estancarse su producción y reducirse drásticamente su participación en los mercados internacionales. Esta declive se puede atribuir a la combinación de alta presión impositiva, costos laborales elevados, infraestructura deficiente y regulaciones que desincentivan la inversión y la modernización del sector. Desde la perspectiva de Panorama.ar, la pérdida de este y otros negocios de exportación es una consecuencia directa de la intervención estatal excesiva y la falta de visión de largo plazo para el sector productivo. En lugar de facilitar la inversión y la adaptación a las demandas globales, las políticas han generado un clima de incertidumbre que frena el crecimiento y la innovación. Revertir esta tendencia exige liberar al productor de cargas innecesarias, fomentar la apertura de mercados y garantizar la estabilidad macroeconómica, para que los sectores con potencial exportador puedan competir de igual a igual. ¿Podrá Argentina recuperar el terreno perdido en el comercio internacional o seguirá siendo rehén de políticas que castigan la producción y la exportación?